能登半島地震被災地の支援活動第8弾最終日
2024年3月30日 土曜日
AARジャパンと共同で開始した能登半島地震被害の支援活動第8陣4日目活動終了しました。本日で第8陣の活動は終わりです。
次回（第9陣）は4月3日に珠洲市入り、4日から7日までの活動となります。
メニューは『ハンバーグ弁当と味噌汁』ハンバーグは湯煎するタイプを購入してあったので、『賄いくん』でテキパキ湯煎し、他の副菜も準備して、並行して炊飯（6キロ）を行っていました。
40分後に炊飯のスイッチがオフになっているのを確認して、配膳に持って行こうとすると炊飯器が熱くない？？？。蓋を開けると全然炊けていません。
強風でガスが消えたと思い、木片で囲いをして再度炊飯スイッチオン。今度は「早上がり（炊飯し終わる前にスイッチオフになる状態）」になりました。
まだ時間に余裕があるので、もったいないけれどお米を捨てて、いちから炊き直す事に。
が、またもや早上がり
スイッチを手で押さえ続けて15分、何とか食べられるご飯にする事出来ましたが、提供時間をオーバーしたために、非常用の“アルファ米”を代用してお弁当にさせていただきました。
以前にもこんな事ありましたが、最終日の終了間際でこんな目に遭うとは、、、
トホホです。
昨日は素敵なサプライズで喜んでいたのに（涙）
今日も元祖美女軍団、そして小学校を卒業したばかりの女の子にお手伝いいただきました。
と言う事で、本日の
ランチメニュー；『ハンバーグ弁当、味噌汁』
・避難所Ax91食
提供させていただきました。
協力、認定NPO法人AARジャパン
